Het Museumplein heeft er een nieuwe culinaire hotspot bij. Café Sandberg is niet zomaar een museumcafé, maar een plek waar lokale smaken, ambacht en creativiteit samenkomen. Of je nu een museumdag plant, even wilt neerploffen met een espresso of zin hebt in een lange lunch, dit is de plek waar je wilt zijn.
Achter dit concept staan Xander Waller, Rients de Jong, Siem Feijen en Anne Foekema, die eerder al successen boekten met Café Restaurant Metro in Amsterdam-Noord. Met chef Rients de Jong en bakker Siem Feijen aan het roer wordt Sandberg niet alleen een plek voor een snelle kop koffie, maar een bestemming waar je blijft hangen.
Waarom Café Sandberg de perfecte tussenstop is
De charme van Sandberg zit ‘m in de combinatie van eenvoud en verfijning. Dit is geen standaard museumrestaurant waar je even snel een broodje naar binnen werkt voordat je de expositie in duikt. Sandberg is een plek om te blijven zitten, om de stad aan je voorbij te laten trekken en om eten en drinken écht te waarderen.
Wat kun je verwachten?
- Een menu waar de seizoenen de hoofdrol spelen. Verwacht gerechten die ambacht en creativiteit combineren, met een focus op groenten, zonder de klassiekers uit het oog te verliezen.
- Dagvers brood en patisserie uit eigen bakkerij. Siem Feijen zorgt ervoor dat de geur van versgebakken brood je meteen naar binnen trekt. Een perfecte plek voor ontbijt, lunch of een borrel met iets lekkers erbij.
- Een plek waar museum en stad samenkomen. Het vernieuwde interieur van Camillo Fiorito maakt de verbinding tussen het Stedelijk Museum en het Museumplein. Dankzij de extra ingang aan de Van Baerlestraatloop je zo binnen, ook zonder museumticket.
Praktische info en openingstijden Café Sandberg
📍 Café Sandberg – Museumplein, Amsterdam
🕘 Dagelijks geopend van 09:00 tot 23:00
Of je nu op zoek bent naar een plek om je dag te starten, uitgebreid te lunchen of de middag af te sluiten met een goed glas wijn, Café Sandberg is de perfecte stop in het hart van Amsterdam.